Maca das potenzmittel

Maca ist mit essentiellen Vitaminen wie Vitamin B1, B2, C und E vollgepackt. Es enthält über 20 verschiedene Aminosäuren, einschließlich 8 essentiellen Aminosäuren und 20 Formem von freien Fettsäuren (wie Palmitinsäure, Ölsäure, Laurinsäure, sterische und Linolensäure). Ausserdem liefert Maca viel Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium und Phosphor. Insgesamt enthält Macapulver:

  • 2.2% Fette (davon 40.1% gesättigte und 52.7% ungesättigte)
  • 8.5% Fasern
  • Phenolhaltige Verbindungen (geringer Gehalt mit ca. 5.5-7.6mg/g)
  • 59% Kohlenhydrate
  • 10.2-16% vom Gewicht Proteine, mit einem geringen Sarcosingehalt (0.70mg/100g)
  • Mineralien: Kupfer (5.9mg/100g), Zink (3.8mg/100g), Kalium (2050mg/100g), Kalzium (150mg/100g) und einen Gesamt-Aschegehalt von 4.6%
  • 10.4% Wassergehalt, sofern nicht dehydriert
  • Vitamine wie Vitamin C (8mg/100g), Riboflavin (650mcg/100g), und Thiamin (280mcg/100g)
  • 53 ätherische Öle (Aromen), wobei die meisten davon Phenylacetonitril sind 85.9%

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